Johan AR: Februari 2019

PROPOSAL

PELATIHAN PEMBUATAK KUE KERING SEBAGAI UPAYA PEMERINTAH DALAM PEMBERDAYAAN UNTUK MENIGKATAKAN PEREKONIMIAN MAMA-MAMA ASLI PAPAU DI KOTA SORONG

DINAS PEMBERDAYAAN KOTA SORONG

TA 2019

A. Pendahuluan

Pemberdayaan masyarakat adalah proses pembangunan di mana masyarakat berinisiatif untuk memulai proses kegiatan sosial untuk memperbaiki situasi dan kondisi diri sendiri. Pemberdayaan masyarakat hanya bisa terjadi apabila masyarakat itu sendiri ikut juga berpartisipasi dalam kegiatan pemberdayaan tersebut. Satu usaha dinilai berhasil sebagai pemberdayaan masyarakat apabila kelompok komunitas atau masyarakat tersebut menjadi agen pembangunan atau di kenal sebagai subjek. Di sini subjek merupakan motor penggerak, dan bukan penerima manfaat.

Namun untuk membangun naluri pemberdayaan tersebut pada masyarakat kiranya perlu adanya pelatihan pemberdayaan sehingga masyarakat terpacu menerapkan naluri pemberdayaan tersebut yakni masyarakat tidak hanya menerima manfaat tapi sebaliknya masyarakat sebagai pemberi manfaat atau sebagai motor penggerak penebar manfaat.

Pada saat ini yang di rasa paling penting adalah pemberdayaan di bidang perekonomian karena apabila perekonomian masyarakat di satu tempat itu bagus maka kesejahteraan pun akan meningkat di daerah tersebut.

Dewasa ini masyarakat yang tinggal di kota Sorong Khususnya Mama-mama Papua hanya menjadi konsumen saja bukan menjadi produsen. Sebenarnya ada produk-produk yang di jual oleh mama-mama asli Papua namun itu bukan sebagai bahan jadi namun itu hanya bahan mentah yang kemudian haru dikelola misalnya hasil pangan lokal seperti, Pisang, talas, ubi, buah-buahan lokal, dan sayur-sayuran lokal sehingga masih kurang memberikan dampak kesejahteraan yang baik bagi mama-mama Papua.

Tentunya untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya mama-mama Papua menjadi tanggung jawab pemerintah kota Sorong Maka dari itu pemerintah dalam hal ini Dinas Pemberdayaan kota Sorong membuat sebuah kegiatan pelatihan pembuatan kue kering sebagai upaya pemberdayaan untuk meningkatkan perekonomian mama-mama asli Papua.

Sebenarnya banyak kegiatan pemberdayaan yang bisa di buat untuk meningkatkan perekonomian Mama-Mama Papua salah satunya adalah pelatihan Pembuatan kue kering ini. Kenapa? Yang pertama adalah modal untuk pembuatan kue kering cenderung lebih terjangkau, yang kedua adalah bahan-bahan yang butuhkan tersedia dengan mudah dan yang ketiga adalah kue kering menjadi makanan yang di konsumsi setiap hari sebagai camilan. Tentunya permintaan pasti akan banyak. Yang keempat adalah proses pembuatan kue kering yang tidak terlalu sulit. yang kelima kue kering dapat bertahan lama. yang keenam adalah permintaan pasar terhadap kue kering akan sangat mintakat pada hari-hari raya keagamaan. Hal-hal inilah yang membuat kami yakin membuat kegiatan tersebut karena apabila kegiatan ini terealisasi maka akan memberikan manfaat yang baik bagi mama-mama Asli Papua.

B. Tujuan dan Manfaat

Adapun tujuan dan manfaat dalam kegiatan ini

1. . Tujuan

Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk pemberdayaan dan dalam meningkatkan perekonomian Mama-mama Papua

2. 2. Manfaat

Manfaat dari kegiatan ini adalah Mama-mama Asli Papua dapat mengetahui cara pembuatan kue kering

C. Ruang Lingkup dan Sasaran

Ruang lingkup dan sasaran pelatihan ini adalah Mama-mama Asli Papua agar setelah kegiatan kegiatan ini mereka tidak lagi menjadi konsumen tapi sebaliknya menjadi produsen khususnya produk ke kering.

D. Tempat dan Waktu

Adapun tempat dan waktu pelaksanaan yaitu :

1. 1. Tempat

Kegiatan ini akan di laksanakan di Hotel Kryad Kota Sorong Papua Barat

2. 2. Waktu

Kegiatan ini akan dilaksanakan 2 hari yakni pada tanggal 13-14 Maret 2019

E. Estimasi Anggaran